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Mercoledi 19 febbraio alle ore 11 si terrà la presentazione del master Cibo & Società nella Sala del consiglio, edificio U7, 4° piano, Università Bicocca.
Sono aperte fino al 3 marzo all’Università di Milano Bicocca le iscrizioni alla seconda edizione del Master Cibo & Società: innovare pratiche, politiche e mercati alimentari. Il Master forma esperti di filiere e sistemi alimentari capaci di far dialogare competenze tecniche (project management, food marketing, aspetti normativi, rudimenti di comunicazione) con le grandi riflessioni sul cibo elaborate nella tradizione dei Food Studies (antropologia, sociologia, psicologia, economia, storia, politiche, diritto).
Per informazioni scrivere a: ciboesocieta.master@unimib.it
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